A pesar de la pandemia de Covid-19, el Consejo Internacional de Cereales (CIC) estima que el comercio mundial de cereales registrará un aumento del 2% anual hasta la campaña 2025/26. La soja y el arroz seguirán la misma tendencia, según las previsiones, que presentó en el Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (OMC).
En la declaración presentada por este organismo con motivo de la 97 reunión del citado Comité, en un contexto post-Covid el comercio internacional de cereales crecerá a una media del 2% anual debido al aumento de los intercambios de trigo y de maíz en las próximas cinco campañas, hasta 2025/26.
El aumento de las necesidades de alimentos para el ganado seguirá estimulando el incremento de las exportaciones de maíz
Según el CIC, el crecimiento anual será inferior al de los dos últimos años, pero el aumento de las necesidades de alimentos para el ganado seguirá estimulando el incremento de las exportaciones de maíz. El aumento de las importaciones de trigo para molienda desempeñará también un importante papel en la evolución alcista del comercio de trigo.
En lo que respecta específicamente a este cereal, el CIC prevé niveles récord consecutivos a nivel mundial en las cinco próximas campañas. En 2025/26 los intercambios podrían situarse en 822 millones de toneladas, lo que supondría un aumento de 57 millones de toneladas con respecto a la estimación para 2020/21.
Crecimiento del comercio mundial de soja y arroz
En lo que respecta a la soja, el CIC estima que el comercio mundial registrará un crecimiento progresivo y China seguirá siendo responsable de la mayor parte del mismo (hasta en un 60%). Otros compradores de Asia aumentarán también sus importaciones mientras que la UE seguirá siendo un mercado dinámico debido a una probable disminución de la oferta local de colza. Los sectores de la alimentación y de la industria (biodiésel) contribuirán, por su parte, al incremento del uso de aceite de soja.
En cuanto a la producción mundial de arroz, el CIC prevé una tendencia al alza en las cinco próximas campañas. El aumento se deberá principalmente a la mejora de los rendimientos, ya que las perspectivas de crecimiento de la superficie cultivada en las principales regiones productoras de arroz de Asia parecen limitadas.
Por el contrario, precisa que la producción en los países del Africa subsahariana registrará un incremento especialmente rápido por las iniciativas gubernamentales dirigidas a fomentar la producción estimulando la siembra.
El organismo añade que el crecimiento demográfico seguirá sosteniendo el aumento de las necesidades alimentarias hasta 2025/26. Al mismo tiempo, la evolución de las preferencias de los consumidores en Extremo Oriente (la mayor región consumidora del mundo) podría contener el crecimiento del consumo de arroz. Ahí está incluida China, donde los stocks se irán estabilizando poco a poco en los próximos años.
Por último, el CIC estima que el comercio evolucionará en la medida en que las necesidades más importantes del Africa subsahariana sostengan la demanda y precisa que la India seguirá siendo el principal exportador mundial.
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