Esta semana en la lonja de Reus comenzaron a cotizar las avellanas entre 1,15 y 1,40 euros para libra para el fruto con cáscara; y entre 2,87 y 3,50 euros por kilo, para el grano.
En el caso concreto de la avellana Negreta, si se compara con los precios alcanzados en la misma semana del año pasado, cuando se situaba a 1,50 euros, se recoge un diferencial a la baja del 6,67%.
Las últimas estimaciones que ha facilitado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación corresponden a noviembre del año pasado e indican que la producción nacional de avellana en la campaña de 2017 subió ligeramente, situándose en 12.436 toneladas que frente a las 12.138 toneladas de 2016, lo que supone un aumento del 2,46%.
Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional, con 11.882 toneladas y a su vez donde mas han aumentado las cifras de producción.
A nivel mundial
Turquía es actualmente el principal productor y exportador de avellana, ya que controla prácticamente el 75% de la cosecha mundial. El cultivo del avellano en Turquía se centra en las regiones alrededor del Mar Negro, principalmente en la región montañosa de Ordu a Trabzon, donde se produce el 55% de la cosecha turca. La avellana turca madura durante el mes de agosto y es recogida a mano y secada al sol.
Por otra parte, las labores de recolección de almendra se extienden a todas las zonas productoras y las buenas previsiones de cosecha empujan los precios a la baja, como se reflejó en la lonja de Reus se anotaron recortes generalizados de entre 5 y 10 céntimos de euro en todas las variedades.
Por el contrario en la lonja de Albacete repitieron todas las variedades salvo la Ecológica que bajó 5 céntimos, cotizando a 6,65 euros por kilo.
Mientras que en Mercamurcia predominaron las subidas pero también se anotaron bajadas en las variedades Marcona y Largueta, quedando las cotizaciones entre 4,76 y 6,53 euros por kilo en grano.
En Alicante, comienzan a cotizar las almendras, según la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana, entre 4,66/4,76 euros por kilo de la Comuna, entre 4,76/4,86 euros por kilo para la almendra Largueta y entre 4,96/5,06 la Marcona.
Esta semana, la lonja de Tortosa no celebró su habitual mesa de precios de los frutos secos al ser festivo.
Se recolectan las primeras almendras en California
Los productores californianos están recolectando las primeras variedades de Nonpareil e Independence. En el norte del Valle de San Joaquín, también han comenzado con las de la temporada temprana como Price y Sonora. Mientras tanto, en el sur del Valle de San Joaquín, los productores comenzaron a sacudir los tipos Butte, Padre y California, así como a los almendros de la cosecha tardía de Monterrey.
Las labores de recolección de almendra californiana continuarán a un ritmo constante durante septiembre y hasta octubre para muchos productores de todo el Valle Central.
