La autosuficiencia europea en soja es «posible», según un estudio

El continente europeo presenta «un clima compatible con la autosuficiencia» en soja, según un estudio del instituto AgroParisTech y el INRAE (Instituto Nacional de Investigación Agronómica francés) publicado recientemente en la revisa Nature Food.

Un comunicado del Instituto precisa que, «a necesidad de soja constante» y «con los climas actuales y futuros», los resultados muestran que «Europa puede alcanzar una autosuficiencia del 50% al 100% si se destinan entre el 4% y 11% de las tierras cultivadas».

Dedicarle entre el 4% y el 11% de las tierras cultivadas «permitiría reducir el uso de abonos nitrogenados entre un 4% y un 17% en el continente europeo»

Actualmente Europa importa cerca del 90% de la soja que consume. En 2016 se sembraron 5 millones de hectáreas de soja, es decir, el 1,7% de la superficie cultivada. «Las proyecciones indican un rendimiento medio de 2 toneladas por hectárea en las condiciones climáticas actuales, incluso sin riego ni fertilizantes, y aumentaría con las condiciones climáticas futuras de 0,4 a 0,6 toneladas por hectárea en 2050 y 2090».

El estudio subraya las «numerosas ventajas tanto económicas como medioambientales» de la soja. Dedicarle entre el 4% y el 11% de las tierras cultivadas «permitiría reducir el uso de abonos nitrogenados entre un 4% y un 17% en el continente europeo».

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