En la emisión de AGROPOPULAR del 2 de abril analizamos el sector de los cereales con Iván Álvarez, de la consultora Asegrain, que detalló en antena por qué se han producido bajadas estas últimas semanas respecto a los máximos alcanzados a principios del mes de marzo, tanto en los mercados de futuros de París y Chicago como en los puertos y en el mercado nacional.
En primer lugar, detalló que las bajadas tienen principalmente una parte nacional y otra internacional, esta última se ha producido en parte por la situación en Ucrania ante los rumores del posible alto el fuego. «También hay que ver qué ocurre en este país con las instalaciones portuarias y con los almacenes de cereales, y ver la situación de los campos de cereales, tanto los de invierno como los de primavera, ver si han podido sembrar», añadió.
Además, según detalló Álvarez, también ha influido que en Estados Unidos el USDA publicara el jueves el informe de existencias a 1 de marzo y las intenciones de siembra, que ha provocado bajadas importantes en el cereal en los principales puertos, y que China está sufriendo la peor ola de coronavirus desde el inicio de la pandemia, por lo que hay muchas ciudades confinadas y se están ralentizando muchas compras. Recordó que este país es uno de los grandes compradores de muchas materias primas.
«La subida de los precios de los piensos hará que muchas explotaciones no puedan soportarlo y cierren»
En cuanto al mercado nacional, explicó que el paro de los transportistas de las últimas semanas ha motivado que los compradores estén más pendientes del abastecimiento de las fábricas que de las compras, por lo tanto, la demanda se habría ralentizado y disminuido. «La subida de los precios de los piensos hará que muchas explotaciones no puedan soportarlo y cierren, con lo que el consumo descenderá». Otro de los factores que afecta al mercado de cereales es la climatología. Iván Álvarez detalló que «si hace un mes estábamos en una situación crítica respecto a las lluvias, ahora es más favorable y eso anima a que haya más oferta de cereal».
Como conclusión, explicó que todo lo anterior «está provocando bajadas en los mercados de futuros, dado que el dinero es miedoso y, por tanto, cuando no hay noticias alcistas o que den soporte a esas subidas tan importantes nos encontramos con bajadas». En el caso del trigo, de los máximos que hablábamos a principios de marzo hasta ahora ha bajado un 30% en Chicago y 60 euros en Matiz. También se refirió a la situación del maíz, que gracias a que la Comisión Europea aprobara su entrada procedente de Estados Unidos «hay más oferta en los puertos».
Finalmente, se refirió a otro punto que consideró importante. «Los precios de la nueva cosecha de cereales son más baratos que los de la vieja, por lo tanto, nadie querrá quedarse con cereales en sus almacenes porque lo tendría que vender más barato», concluyó.
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