– El arroz frena su escalada y medio mundo lo celebra (El Economista) ‘El Tsunami’
Tras la pandemia y con la previsión de un periodo de malas cosechas, la India empezó a aplicar restricciones a la exportación de distintos tipos de arroz que produce, con el fin de evitar desabastecimientos en el mercado nacional. Estas medidas generaron gran polémica en el propio país, hubo cientos de protestas contra el gobierno, y provocaron que el precio de este cereal se disparara en el periodo comprendido entre los años 2022 y 2024.
– Tres científicos españoles ganan el Premio Jóvenes Inventores 2025 (Cinco Días)
Los científicos españoles Pilar Granado, Pablo Sosa y Luis Chimeno (28, 29 y 29 años, respectivamente) han ganado el Premio Jóvenes Inventores 2025 por un biosensor en forma de etiqueta inteligente que permite comprobar la frescura de los alimentos perecederos en tiempo real, informa la Oficina Europea de Patentes (OEP).
– Mercadona refuerza su liderazgo con el 26,7% de cuota y Lidl crece cuatro décimas (El Economista)
La cadena de Juan Roig amplía distancias con Carrefour, que pierde 6 décimas en el mes de mayo.
