Científicos europeos han detectado por primera vez en animales de granja en la Unión Europea (UE) resistencia a ciertos antibióticos que se utilizan para tratar graves infecciones en humanos.
Un nuevo estudio de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y del Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) revela que continúa habiendo bacterias en seres humanos y animales que son resistentes a fármacos antimicrobianos.
A partir de datos de 2016, fue hallada la resistencia a los denominados carbapenemas en aves de corral (a pesar de no estar autorizado su uso en animales) y al linezolid en cerdos.
Según Marta Hugas, jefa científica de la EFSA, «es alarmante porque esos antibióticos se utilizan en humanos para tratar infecciones graves»
La resistencia a los antimicrobianos está considerada un problema de salud pública, porque reduce la efectividad de determinados tratamientos, especialmente peligroso en aquellos que se emplean como última opción.
El comisario europeo Sanidad y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, recordó que los niveles de esa resistencia difieren significativamente entre los países de la Unión Europea, por lo que se necesita unir esfuerzos para abordar el asunto en los distintos sectores.
Asimismo, la investigación también establece altos niveles de resistencia en humanos de bacterias como la salmonella o las del género campylobacter, transmitidas por los alimentos.
Mike Catchpole, científico líder del ECDC, advirtió de que «el hecho de que sigamos detectando bacterias resistentes a múltiples drogas significa que la situación no está mejorando», y pidió que se siguieran con las investigaciones.
Muertes por resisitencia a los antibióticos
En la Unión Europea (UE) se calcula que cada año mueren unas 25.000 personas por la resistencia a los antimicrobianos, mientras que en todo el mundo la cifra estimada está en 700.000. Para el año 2050 podrían morir millones de personas si no se toman medidas.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) sugiere, entre otras cuestiones, adoptar buenas prácticas de higiene, bioseguridad y protocolos de vacunación, así como usar los antibióticos con prudencia siguiendo las instrucciones de los profesionales y no emplearlos para promover el crecimiento de la producción animal.
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