Andalucía pone en marcha una campaña para promocionar el consumo de patata nueva

En colaboración con la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de la región (Asociafruit)

Fuente: Junta de Andalucía

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, en colaboración con la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de la región (Asociafruit), ha puesto en marcha una campaña de promoción de las bondades de la patata nueva andaluza para animar a los consumidores a apostar por este alimento.

Según ha informado la Consejería, esta iniciativa, que se activa coincidiendo con el inicio de la recolección del cultivo, persigue poner en valor las ventajas de este producto recién extraído del campo en comparación con otras patatas de conservación, es decir, aquellas que se mantienen refrigeradas para alargar su vida útil.

Entre otros beneficios, la patata nueva se caracteriza por su sabor y frescura y por presentar mejores cualidades gastronómicas, especialmente, en relación a su fritura, detalla la administración autonómica.

La campaña de promoción de la Junta contempla acciones en radio, prensa, redes sociales e Internet, ya que se activará una página web específica con información y noticias de la patata nueva temprana.

Campaña

Desde finales de abril ha comenzado a recogerse en Andalucía la patata nueva temprana, principalmente, en la provincia de Sevilla, pero también en explotaciones de Córdoba, Cádiz y Huelva. Los tubérculos de Andalucía y Cartagena son las primeras patatas europeas que llegan al mercado en volúmenes significativos para tomar el relevo a la oferta de patata de conservación que, en un alto porcentaje, es de origen francés.

Actualmente, en esta Comunidad Autónoma se cultivan alrededor de 8.000 hectáreas de patata nueva que, mayoritariamente, se encuentran en la provincia de Sevilla. En concreto, este territorio cuenta con unas 3.500 hectáreas dedicadas a este tubérculo.

En cuanto a las perspectivas de campaña, se espera que las fuertes heladas acaecidas en toda Europa en las últimas semanas afecten al comienzo de las recolecciones de patatas. Por tanto, se prevé que el período de exportación de la patata andaluza pueda retrasarse unos días y que, por consiguiente, se alargue la temporada de 2021.

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