Una vez superada la época de mayor demanda en las almendras, el mercado gana estabilidad y los precios se mantienen sin cambios en todas las lonjas nacionales.
Así, el año 2019 cierra con precios superiores a los del año pasado, aunque por debajo de la media de los últimos años, como en el caso de la almendra Ecológica, que es la variedad que más repuntes ha sumado a lo largo del año.
En Mercamurcia, esta almendra, ha repetido en esta última semana del año a 8,68 euros por kilo grano, logrando su nivel más alto de los últimos dos años, pero se queda muy por debajo de los 10,09 euros a los que llegó a cotizar en octubre de 2015.
La Lonja de Albacete tampoco anotó variaciones en los precios oscilando desde 5,65 de la Comuna a 8,75 euros por kilo grano de la Ecológica.
En la Lonja de Tortosa también repitieron todas las almendras, mientras que en Reus, tanto las avellanas como las almendras quedaron sin cotización.
Otros frutos secos
La Lonja de Reus también dejó sin cambios las cotizaciones del resto de frutos secos, como es el caso de los piñones y el pistacho.
Los piñones ‘Castilla’ y ‘Andalucía’ cotizan a 58 euros por kilo. Y los pistachos se sitúan en esta lonja entre 5,10 y 6,10 euros por kilo para la variedad ‘kerman’, dependiendo del calibre.
