La tendencia alcista se impone en los precios en origen del aceite

Comentario de los mercados agrícolas del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2021

Durante los primeros días de septiembre se recuperó la actividad en el mercado del aceite de oliva, tanto a nivel de consumo interno como con la apertura de bodegas y almazaras que habían permanecido cerradas a lo largo del pasado mes de agosto, lo que ha provocado subidas en los precios en origen del aceite de oliva.

Fuentes de Oleoestepa, indican que se cerraron operaciones en virgen a 3.150 euros por tonelada (3.100 euros, la semana anterior) y en lampante a 3.000 euros (2.950 euros, la anterior); mientras que el extra queda sin cambios a partir de 3.500 euros por tonelada.

Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar, recoge aumentos en todas las categorías. En aceite extra se fijó un precio medio de 3.273 frente a los 3.215 euros de la semana anterior. En virgen se paga a 3.090 euros (3.023 euros, la semana anterior) y el lampante a 2.978 euros por tonelada (2.929 euros, la anterior).

En la Lonja de Extremadura, también predominaron las alzas. El aceite extra subió 50 euros en la última mesa de precios celebrada el pasado viernes 3 de septiembre cotizando entre 3.250 y 3.450 euros por tonelada. El lampante, anotó la misma variación, oscilando entre 2.800 y 2.900 euros; mientras que, el virgen repitió entre 3.000 y 3.100 euros por tonelada.

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 34, que va del 23 al 29 de agosto, hubo Laestabilidad con ligeros movimientos a la baja y al alza en función de la categoría de aceite de oliva. En aceite de girasol, esta semana subida de precios, destaca la del alto oleico que llega al 2,35%. El aceite de soja cambia la tendencia. Esta semana sube la soja un 1,27%.

Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.