Los precios en origen del aceite de oliva se han movido entre subidas y repeticiones en el mercado nacional durante esta semana.
Según fuentes de Oleoestepa, los lampantes han repuntado como consecuencia de la escasa oferta; la cotización se ha situado en 3.050 euros por tonelada, 100 euros/tonelada más que la semana anterior.
El resto de calidades mantuvieron cierta estabilidad, de modo que los precios apenas han anotado cambios: los virgen extra se han pagado a partir de 3.350 euros por tonelada y los virgen en torno a los 3.200 euros/tonelada.
Por su parte, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, ha anotado subidas en todas las categorías. En el periodo que va del 17 al 23 de diciembre. En aceite virgen extra fijó un precio medio de 3.358 euros (3.328 euros en la semana anterior). El aceite virgen se situó en 3.052 euros (frente a los 2.997 euros de la anterior) y el lampante a 2.900 euros (2.799 euros por tonelada, la anterior).
