Los precios en origen del aceite de oliva se dispararon ante una menor oferta, aunque tampoco hay una gran demanda y el nivel de operaciones en el mercado no es muy elevado, según señalan fuentes de Oleoestepa.
Dichas fuentes indican que los extras cerraron a partir de 7.000 euros por tonelada (6.800/7.000 euros, la anterior semana), los vírgenes en torno a 6.700 euros (6.500 euros) y los lampantes a 6.400 euros por tonelada (6.300).
En la lonja de Extremadura se desbordaron los precios, anotando incrementos quincenales de hasta 800 euros. Las cotizaciones de la mesa de precios celebrada el viernes 7 de julio quedaron en extra entre 7.300/7.500 euros por tonelada (+800 euros, en la comparativa quincenal). En virgen, la horquilla de precios osciló entre 6.500/6.800 euros (+450 euros) y en lampante entre 6.200/6.500 euros por tonelada (+550 euros). El aceite ecológico cotizó entre 7.400/7.600 euros (+600).
Por su parte, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, recoge aumentos significativos en todas las calidades. En virgen extra fija un precio medio provisional de 7.137 euros frente a los 6.862 euros por tonelada de la anterior semana. El virgen quedó a 6.814 euros por tonelada (6.497 euros, la anterior) y el lampante a 6.450 euros por tonelada (6.235 euros).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 26, que va del 26 de junio al 2 de julio de 2023, continúaron las subidas en los precios medios nacionales de todos los productos de esta sección: aceite de oliva virgen extra (2,87 %), virgen (2,21 %), lampante (1,73 %), aceites de orujo de oliva crudo (1,24 %) y refinado (1,08 %), y aceite de oliva refinado (0,69 %). En aceite de girasol, cotización al alza del refinado convencional (0,21 %) y a la baja del refinado alto oleico (-1,59 %). Subida del precio medio nacional en el aceite de soja (1,00 %).
Los precios continúan al alza, según la CE
Según los últimos datos de la Comisión Europea, en la semana que va del 19 al 25 de junio, el precio medio del aceite de oliva virgen extra en España se situó en 639,9 euros/100 kilos, lo que supone una subida del 89,38% respecto a la campaña anterior y del 55,24% desde que se iniciara la actual campaña (octubre) y un 133,28% por encima del promedio de los últimos cinco años.
