Ligeras oscilaciones en los precios en origen del aceite de oliva

Las altas temperaturas podrían afectar al olivar

Durante la semana los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron en niveles similares a los de la semana anterior o con ligeras oscilaciones tanto al alza como a la baja.

Fuentes de Oleoestepa destacan la estabilidad en el mercado, tanto en volumen de operaciones como en los precios, pese al intenso calor registrado en los últimos días que podría provocar el adelanto de los ciclos vegetativos del olivar, que se encuentra en plena floración.

En cuanto a los precios, las mismas fuentes recogen repiticiones generalizadas: el extra se mantiene a partir de 3.450 euros, el virgen en torno a 3.350 y el lampante a 3.250 euros por tonelada.

En la Lonja de Extremadura, el virgen y el lampante repitieron a 3250/3.350 y 3.200/3.250 euros, respectivamente. Mientras que, el extra baja 25 euros, cotizando entre 3.350/3.550 euros por tonelada.

Pese a estas ligeras variaciones, las cotizaciones en esta lonja se sitúan por encima del año pasado. El diferencial anual es mayor en el caso del lampante, que pasa de 2.950/3.050 euros recogidos en la misma semana del año pasado a los actuales 3.200/3.250 euros por tonelada, lo que arroja un aumento del 7,50%.

Y el Sistema de Información de precios en origen, POOLred de la Fundación del Olivar recoge en el periodo que va del 14 al 20 de mayo ligeras oscilaciones a la baja en extra y virgen, y ligeros repuntes en lampante. En extra fija un precio medio de 3.391 euros (3.418, la semana anterior), el virgen queda a 3.266 euros (3.298 euros, la anterior) y en lampante a 3.247 euros por tonelada (3.222 euros, la anterior).

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 19, que va del 9 al 15 de mayo de 2022, se registró descenso de cotizaciones semanales en los aceites de orujo de oliva (-3,42% en el refinado y -1,89% en el crudo). Subida del 0,57% en el aceite de oliva refinado y estabilidad en el resto de aceites de oliva (0,08% en el aceite de oliva virgen extra <0,8º, -0,04% en el virgen de 0,8º a 2º y 0,11% en el lampante >2º).

Una semana más se mantienen las bajadas de precios en los aceites de girasol refinado (-1,31% en el convencional y -0,22% en el alto oleico).

Bajada del -1,45% en aceite de soja.

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