La comercialización de aceite de oliva español mantiene un buen ritmo en la presente campaña. En marzo se vendieron 139.400 toneladas entre exportaciones y salidas al mercado nacional, con lo que el total acumulado en los primeros seis meses de la presente campaña 2024/25 asciende a 727.700 toneladas, lo que supone un incremento del 27,1% respecto a la campaña anterior y del 3,4% si se compara con la media de las cuatro últimas.
A esa recuperación contribuyen tanto las exportaciones como las ventas en el mercado nacional. Las primeras suman un total de 456.300 toneladas entre octubre de 2024 y marzo de 2025, un 26,2% mas que en el mismo período de la campaña pasada y un 1% sobre la media de las cuatro últimas, mientras que en el mercado interior se han vendido 271.500 toneladas (+28,7% y +7,8%, respectivamente).
La producción hasta finales de marzo alcanzó la cifra de 1,407 millones de toneladas, lo que supone una recuperación muy significativa tras dos campañas muy cortas.
Las importaciones han caído (126.100 toneladas hasta finales de marzo, un 2,6% menos que en la campaña anterior) y las existencias a finales de ese mes se situaban en 996.100 toneladas, por encima de las registradas en las dos campañas anteriores, pero por debajo de las observadas en las dos previas (20/21 y 21/22).
