La estabilidad se impone en los precios en origen del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 8 al 14 de abril de 2019

Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron bastante estables a lo largo de la semana y tampoco se esperan cambios de cara a la próxima, ya que los días festivos de Semana Semana recortarán la actividad en el mercado, según fuentes de Oleoestepa.

Estas mismas fuentes indican que las cotizaciones repitieron en virgen donde se cerraron operaciones a 2.200 euros y en lampante a 2.000 euros por tonelada. Mientras que el aceite extra baja hasta los 2.600 euros frente a los 2.700 euros por tonelada de la semana anterior.

En la mesa de precios de la Lonja de Extremadura celebrada el pasado viernes 12 de abril todas las cotizaciones repitieron: el virgen cerró entre 2.350 y 2.600 euros por tonelada, el virgen entre 2.100 y 2.200 euros, y el lampante entre 1.900 y 2.000 euros por tonelada.

Por su parte, el sistema de información de precios en origen del aceite de oliva, Poolred, de la Fundación del Olivar recogió ligeras bajadas en todas las calidades para la semana que va del 6 al 12 de abril. En extra se fijó un precio medio de 2.338 euros por tonelada frente a los 2.378 de la semana anterior, en virgen a 2.095 euros (frente a los 2.123 euros de la semana anterior)  y en lampante a 1.882 euros por tonelada (1.945 euros, la anterior).

El USDA revisa a la baja la producción mundial de aceite de oliva

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2018/19 de 3,09 millones de toneladas, lo que supone un 5,21% menos que en la campaña anterior cuando se alcanzaron los 3,26 millones.

En la Unión Europea, estima una producción de 2,24 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2018/19, una cifra similar a la campaña 2017/18, cuando se situó en 2,20 millones de toneladas.

Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 220.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 605.000 toneladas para el resto de países productores.

El USDA prevé una producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles de 203,94 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a las 198,24 millones de la anterior campaña.

Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 73,48 millones de toneladas en la campaña 2018/19, de acuerdo con la estimación del USDA.

Le siguen el aceite de soja (56,97 millones de toneladas); de colza (28,03 millones) y de girasol (19,45 millones de toneladas).

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