Una comercialización de aceite de oliva casi récord en 2020/21

La comercialización de aceite de oliva se elevó hasta 1.634.900 toneladas en la campaña 2020/21, que finalizó el pasado 30 de septiembre. Se trata de un volumen similar al de la anterior y que roza el récord alcanzado en 2013/14 (1.639.400 toneladas), según el boletín publicado por el Ministerio de Agricultura con el balance de la campaña.

De acuerdo con el mismo, las ventas en el mercado interior crecieron un 6% respecto a 2019/20 (hasta las 551.000 toneladas), mientras que las exportaciones cayeron en un 3%. A pesar de ello volvieron a rebasar el millón de toneladas (se situaron en 1.083.900 toneladas) y fueron superiores a la media de las cuatro últimas campañas en un 9%.

Las importaciones disminuyeron de forma significativa (176.800 toneladas; -27%), sobre todo en la segunda mitad de la campaña, aunque se mantienen por encima de la media de las cuatro últimas. En cuanto a las existencias, se situaron finalmente en 422.100 toneladas (-14% respecto a la campaña anterior), repartidas casi al 50% entre envasadores y almazaras.

Precios mucho más altos que hace un año

El boletín del Ministerio recoge también los precios que se están registrando en este comienzo de la campaña 2021/22, que están en torno a un 50% más altos que hace un año, aunque en las últimas semanas se han orientado a la baja.

Tomando como referencia la semana 41 (del 11 al 17 de octubre), el precio medio semanal del aceite de oliva virgen extra se situó en 319,55 euros/100 kilos, un 45,9% más que en la misma semana del año pasado. El virgen estaba a 299,17 euros (+54,2%), el lampante a 287 euros (+53%) y el refinado a 294,35 euros (+56,6%). Si se comparan estos precios con la media para esa semana en los últimos cuatro años, la subida ronda el 20%.


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