El aceite extra en origen se sitúa por debajo de los 3 euros/kg.

Comentario de los mercados agrícolas del 10 al 16 de diciembre de 2018

Los precios en origen de aceite de oliva registraron oscilaciones sin una tendencia clara. Fuentes de Oleoestepa han destacado la caída registrada en el aceite extra al aumentar la oferta en el mercado, ya que el buen tiempo ha permitido una reactivación de la recolección, cerrándose operaciones a partir de 2.800 euros, frente a los 3.000 euros de la semana anterior. Se sitúa así por debajo de los simbólicos 3 euros por kilo.

En el resto de calidades, los precios no variaron, manteniéndose el virgen en una horquilla de entre 2.450 y 2.500 euros y el lampante a 2.350 euros por tonelada.

En la lonja de Extremadura, en su mesa de precios del viernes 14 de diciembre, recoge la misma tendencia a la baja en las cotizaciones aceite extra al descender hasta 300 euros en relación a la semana anterior, situándose en una horquilla de precios de entre 2.700 y 2.900 euros por tonelada.

Por otro lado, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, fijó esta última semana un precio medio a la baja para los aceites de oliva virgen extra de 2.821 euros frente a los 2.939 de la anterior semana y en lampante a 2.148 (2.258 euros la semana anterior). Mientras que el aceite virgen repuntó ligeramente a 2.484 euros (2.437 la semana anterior).

Precios Medios Nacionales

En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 49, que va del 3 al 9 de diciembre, hubo predominio de los descensos en los precios medios de los aceites de oliva; sólo el virgen extra sube un 0,72%. Aceite de orujo crudo (-4,90%), aceite de orujo refinado (-2,19%), oliva refinado (-1,26%), lampante (-0,98%) y aceite virgen (-0,27%). El aceite de girasol refinado también desciende un (-0,39%).

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