Los precios en origen del aceite de oliva no recogieron una tendencia clara durante la semana al anotar repeticiones, subidas e incluso bajadas.
Según fuentes de Oleoestepa, las lluvias han asegurado el fruto cuajado en el olivar en esta zona productora que ha sufrido mucho con las altas temperaturas. En cuanto a los precios repitieron en el aceite extra a partir de 6.100 euros y en virgen en torno a los 5.900 euros por tonelada. Sin embargo, el aceite lampante baja hasta los 5.600 euros frente a los 5.700 euros por tonelada de la semana anterior.
Por su parte, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, anotó alzas en extra y descensos en lampante, mientras que el virgen quedó sin cotización ante las escasas operaciones registradas. En aceite extra se fijó un precio medio de 6.220 euros frente a los 6.116 euros por tonelada de la anterior semana y el lampante a 5.476 euros frente a los 5.694 euros de la anterior.
Mientras que, la Lonja de Extremadura anotó subidas en su mesa de precios celebrada el viernes 26 de mayo salvo en lampante que se mantuvo sin cambios entre 5.500 y 5.600 euros por tonelada. El extra subió 200 euros en la comparativa quincenal cotizando entre 6.000 y 6.400 euros por tonelada, el virgen aumento 100 euros oscilando entre 5.800/5.900 euros y el ecológico se incrementó 250 euros situándose entre 6.300/6.600 euros por tonelada.
El aceite de oliva virgen extra, en esta lonja, acumula un alza del 44,19% desde el inicio de la campaña, a primeros de octubre del año pasado.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 20, que va del 15 al 21 de mayo de 2023, de nuevo, en general, cotizaciones al alza en este sector, con subidas del aceite de oliva virgen extra (2,76 %), del refinado (2,11 %), del lampante (1,49 %), del virgen (0,66 %) y del aceite de orujo crudo (0,56 %). El aceite de orujo refinado es el único que ve bajar su cotización (-0,24 %).
En aceite de girasol, descienden, tanto el refinado convencional (-1,23 %), como el refinado alto oleico (-0,57%). Por otro lado, esta semana, cambia la tendencia y baja el precio medio del aceite de soja (-3,58 %).
