Los precios del aceite de oliva siguen en la espiral alcista

Comentario de los mercados agrícolas del 25 al 31 de julio de 2022

Las altas temperaturas están agostando el fruto en varias zonas productoras elevando los precios del aceite de oliva en origen una semana más. Fuentes de Oleoestepa indican que se han cerrado operaciones al alza en extra a partir de 3.725 euros, en virgen a 3.650 euros y en lampante entorno a 3.600 euros por tonelada.

La lonja de Extremadura registró aumentos de 150 euros de media, cotizando el extra entre 3.650/3.800 euros, el virgen entre 3.600/3.650 euros y el lampante entre 3.500/3.600 euros por tonelada.

El Sistema de Información de precios en origen, Poolred, también anota aumentos generalizados. En extra fija precio medio de 3.712 euros (3.681 euros, la semana anterior), en virgen a 3.609 euros (3.549 euros, la anterior) y en lampante a 3.552 euros por tonelada (3.469 euros, la semana anterior).

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 29, que va del 18 al 24 de julio de 2022, se recogieron ascensos en todos los precios aceites, siendo las más destacadas la del Aceite de oliva virgen extra (1,23%) y la del Aceite de oliva lampante (1,23%).

Una semana más, continua la tendencia descendente con moderación, bajando el Aceite de girasol refinado alto oleico (-0,47%) y el Aceite de girasol refinado convencional (-0,61%). Desciende, con moderación, el precio del Aceite de soja (-0,91%).

Precios medios europeos

Por otra parte, según los últimos datos de la Comisión Europea, los precios del aceite de oliva virgen extra en España en la semana 28, que va del 11 al 17 de julio, se situaban en 357,2 euros/100 kilos, lo que supone un aumento del 8,51% frente a los 329,2 euros de la misma semana de la campaña 2020/21 y un 82,06% por encima de la campaña 2019/20 cuanto cotizaba a 196,2 euros; pero muy por debajo de los 386,3 euros/100 kilos a los que se pagaba en la misma semana de la campaña 201617,

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