Mayor firmeza en el mercado del aceite de oliva

En el mercado del aceite de oliva volvieron a predominar las subidas de los precios en origen durante esta semana.

Según fuentes de Oleoestepa, las cotizaciones se mantuvieron más firmes, de modo que se anotaron subidas en los virgen extra y en los lampantes; mientras que los virgen se mantuvieron sin cambios.

Los aceites de oliva virgen extra se pagaron, según estas mismas fuentes, a partir de 3.450 euros por tonelada (frente a los 3.400 euros/tonelada de la semana anterior); los lampantes a partir de 3.250 euros por tonelada (frente a 3.200 euros/tonelada) y los virgen repitieron en torno a los 3.300 euros.

El Sistema de Información de precios en origen, Poolred, confirmó esta tendencia con subidas generalizadas para todas las calidades: los virgen extra se situaron de media en 3.408 euros por tonelada; los virgen a 3.315 euros; y los lampantes a 3.261 euros.


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