Aumento de los sacrificios de porcino y aves en el primer semestre

Redacción

11:51

Los sacrificios de porcino y de aves aumentaron en España en el primer semestre del año. En el caso del porcino, se superaron de nuevo los 21 millones de cabezas sacrificadas en el semestre tras la caída registrada el año pasado. Por el contrario,
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La interprofesional del ovino reanuda sus jornadas de modernización

Redacción

11:50

La interprofesional del ovino, Interovic, va a reanudar este mes sus jornadas de formación para modernizar la comercialización de este tipo de carne. Van dirigidas a productores, transformadores y carniceros y su objetivo es darles a conocer nuevas
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